CONSUMO DE CACAU NA PERFORMANCE

É muito comum após a entrega de um plano alimentar o paciente nos questionar sobre a prescrição de determinado alimento, principalmente quanto este não faz parte daquela lista de alimentos habituais das dietas do dia-a-dia.

Um alimento que uso com frequência e boa quantidade é o cacau, e como sempre respondo aos pacientes ele não está no seu plano atoa, principalmente quando se trata de atletas ou praticantes de atividade física que visam uma melhora de performance.

Um estudo realizado em 2015 demostrou que a suplementação crônica com cacau resultou em um limiar de troca gasosa mais alto e em um desempenho melhorado do tempo total. Consequentemente, a ingestão de cacau reduziu o custo de oxigênio do exercício de intensidade moderada e pode ser uma ajuda ergogênica eficaz para exercícios de intensidade moderada de curta duração.

Isso porque o cacau é abundante em flavonoides que aumentam a biodisponibilidade e a bioatividade do óxido nítrico.

Sendo um alimento de tão fácil acesso, ótimo paladar e pratico como não usar!!